Как приготовить съедобные тарелки

20.09.2014

105330490_sedobnyetarelkisvolshebnojnachinkoj__0[1]Во многих ресторанах можно приобрести суп в хлебе. Согласитесь, что это нововведение какое-то странное. Вам приносят суп в тарелке из бородинского хлеба. Этот суп имеет приятный запах и вкус. Вы начинаете его кушать и понимаете, что когда суп закончиться, что-то нужно будет делать с хлебом. По сути, нет каких-то особых правил поедания данного блюда. Если вы слишком голодны, то вы можете съесть и остатки хлеба. Если же нет, то можете оставить все как есть. Но, это не единственное блюдо, которое выглядит странно. Вспомните тот же самый фаршированный картофель, баклажаны, помидоры или даже кабачки. Почему-то повара забывают о том, что людям может захотеться съесть и саму «Тарелку».

Так вот, мы решили рассказать вам, каким образом можно улучшить вкус так называемых тарелок и сделать их съедобными. Для начала хотелось бы вспомнить о корзинках с салатами или паштетами. Чаще всего их делают из обычного песочного теста, правда вместо сахара в них добавляют немного соли. По сути, такая корзинка съедобная, но вкус она имеет не очень приятный. Чтобы ваши гости съели даже корзинку, ее стоит делать из сыра с добавлением муки, яйца и маргарина. Такая корзинка может оказаться даже вкуснее наполнителя. Она имеет приятный запах и поджаристый вкус сыра.

Если же говорить об овощах, которые тоже часто начиняют различными ингредиентами, то с ними ситуация намного сложнее. Предварительно овощи нужно мариновать или доводить до готовности. Ведь бывают ситуации, когда баклажан мягко говоря сырой и употреблять его в еду нельзя. После маринования овощи готовятся гораздо быстрее. К тому же, маринады будут отдавать им свой вкус и запах. С теми самыми помидорами тоже нужно обходиться крайне аккуратно. Их нужно очищать от кожуры, но ведь тогда они практически не держаться кучи. Поэтому лучше всего откажитесь от подобных блюд, так как приготовление их занимает много времени и желаемого результата вы можете не добиться.