Оформление свадебного торта http://muraviova.com.ua/blog/wedding-pie/ с фото примерами.

Каким должен быть торт на свадьбе

24.07.2014

ideya-dnya-kakim-dolzhen-byit-nastoyashhiy-postnyiy-tort-460x344[1]Обычно, свадебный торт в нашем государстве не делают каким-то особенным. По традиции, он должен быть белым, может даже многоуровневым. Но, только представьте себе, насколько тяжело будет нарезать данный торт. Во-первых, торты заказывают в специальных кондитерских или же пекарнях. Причем, делать это нужно заблаговременно, желательно за несколько недель. Тогда кондитерская точно успеет приготовить все в срок. У торта есть определенные сроки хранения. Но, с другой стороны, многое зависит от самого типа торта, или типа коржей. Тот же самый медовик или же генеральский торт, должен настаиваться в течении суток, и только после этого он будет пригоден для употребления. После того, как он настоялся, срок годности данного продукта не более 48 часов.

Но, мы же с вами понимаем, что в кондитерских магазинах часто продают торты, которые пролежали на витрине неделю. Соответственно, можно предположить, что 2-3 дня торт можно будет кушать. Желательно, чтобы бы заранее согласовали дизайн торта. В профессиональных пекарнях есть примеры тортов, которые они уже не раз делали. То есть, вы выбираете торт и заказываете определенный его дизайн. В некоторых пекарнях можно даже попробовать сам торт. Ведь изначально, пекарни занимаются не только индивидуальными заказами, но и стандартной продажей тортов на вес.

Кстати, есть какая-то странная традиция, что торт должна резать невеста. Она ведь будет в дальнейшем готовить еду, и будет хозяйкой в доме. Так вот, нам кажется, что данная затея очень глупая. Во-первых, невеста в платье, с кружевами, с рукавами и т.д. На руках у нее дорогой маникюр, на голове фата и так далее. Получается, что ей будет как минимум неудобно резать торт. А если торт многоуровневый, то его никому не буде удобно резать. В связи с этим, мы бы советовали вам выбирать плоский, но большой торт, чтобы его наверняка хватило на всех. Кстати, предварительно посчитайте, сколько гостей будет на свадьбе. И заказывайте торт по весу, чтобы на каждого человека припадало примерно 100 грамм торта.